Kereviz Salatası Malzemeleri
1 tane kereviz
1 çay bardağı mayonez
Yeteri kadar tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
3 diş sarımsak
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı ceviz içi
Kereviz Salatası Tarifi
Kereviz salatasına başlarken öncelikle kerevizin kabuklarını soyalım ve iyice yıkayalım. Kereviz kök bir sebze olduğu için çok iyi yıkanması gerekir. Kerevizimizi rendenin iri kısmı ile rendeleyelim ve bir kâseye alalım. Sarımsakların kabuklarını soyalım ve havanda iyice ezilinceye kadar dövelim. Kerevizlere ekleyelim ve karıştıralım, bekleyelim. Ayrı bir yerde mayonez ile yoğurdu karıştıralım. Ceviz içini havanda dövelim. Mayonezli yoğurdu ve ceviz içini kerevizlere ekleyelim. Zeytinyağını, tuzu ve pul biberi de ekleyerek karıştıralım. Servis tabağına alarak misafirlerimize ikram edelim. Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment